Seiches normandes

Une recette de plat inventive par moussion sébastien

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
158

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de seiche1 Ou 2 oignons3 Gousses d'ail1 Bouteille de cidre3 C à s de crème fraîche1 C à s de moutardeHuile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Couper le seiche en lanières.


Faire revenir séparément, dans de l'huile d'olive, la seiche puis l'ail et l'oignon.
Mélanger le tout, saler, poivrer, couvrir de cidre.
Laisser mijoter au minimum 1h30.
A la fin de la cuisson, mélanger la crème et la moutarde, puis incorporer à la préparation.
DES ASTUCES SUR:http://sebencuisine.blogspot.com/


Mots-clés: plat, salé, seiche

Une portion (env. 320 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 38,5 g   Glucides 3,2 g   Lipides 3,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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rosinette

bonne idee je ne connaissais pas comme ça

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 158Invité, Invité et 156 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.