moussion sébastien

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Tarte a la crème de marrons

Une recette de tarte excellente par moussion sébastien

Recette de cuisine 4.25/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 C à s de maïzena 1 C à c de levure chimique 3 Oeufs 100 G de beurre 750 G de crème de marron 100 G de chocolat noir 1 C à s de sucre glace 5 Cl de crème liquide alléguée.

Préparation:

Préchauffer le four à 150°c et tapisser le fond d'un moule d'environ 20 cm.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, mélanger la crème de marron au beurre ramolli, puis incorporer les jaunes.
Tamiser la levure et la maïzena au dessus du saladier et mélanger le tout en obtenant une préparation homogène.
Monter les blancs en neige puis délicatement les ajouter au reste.
Verser dans le plat et enfourner environ 40 minutes.
Laisser le gâteau refroidir, puis le démouler.
Quand ce dernier est froid, faire fondre le chocolat, ajouter le sucre glace, puis la crème liquide bouillante.
Glacer le gâteau et réserver au frais.

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Mots-clés: dessert, suré, tarte

Une portion (env. 150 g) :
Calories 471 kcal Protéines 4,4 g Glucides 67,6 g Lipides 17,6 g

Publié par moussion sébastien

Ça a l'air bon !