Glace au fromage blanc et aux zestes d'orange
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 1l de glace environ:
350g de fromage blanc (du 0% pour moi mais si vous utilisez du fromage blanc entier, la glace n’en sera que plus crémeuse)
20 cl de lait (écrémé pour moi)
15cl de crème à 30%
55g de sucre
Le zeste d’une orange
Préparation:
Mélanger ensemble le fromage blanc et le lait. Ajouter le zeste de l’orange.
Fouetter ensemble la crème et le zeste d’orange de manière à obtenir une crème bien ferme.
Regrouper les deux préparations et mélanger.
Faire prendre dans une sorbetière.
Mots-clés: glace, glace à l'orange, glace au fromage blanc, glace au fromage blanc et à l'orange, glace légère, zeste d'orange
Une portion (env. 200 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 37,5 g
Lipides 7,9 g
Publié par Mumukouski
3 commentaires
yummyfood
Mmmmm...j'adoooooore
Mumukouski
C'est en tout cas nettement plus léger qu'une glace normale
katcelau
une bonne glace de regime !!!ou presque!!! je prends ...la gourmandise me perdra