Madeleines tomatées au balsamique
Une recette de madeleines simple et rapide par Mumukouski
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 12 madeleines:
100g de farine fermentante
2 oeufs
1 càs de vinaigre balsamique
3 càs d’huile d’olive
2 tomates
Basilic frais
Préparation:
Commencer par couper les tomates en petits dés. Hacher le basilic.
Dans un plat, mélanger la farine, les oeufs, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Ajouter le basilic et les tomates.
Verser dans les moules et cuire environ 15 minutes à 200°.
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Une portion (env. 130 g) :
Calories 224 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 16,8 g
Lipides 11,6 g
Publié par Mumukouski
Signe-Déco
Elles me tentent bien ces petites madeleines. Merci pour ta recette. Bises