Tartiflette
A déguster avec une petite salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de pommes de terre binje ou charlotte 1 Reblochon fermier 20 Cl de crème fraiche Sel Poivre Ail
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre à l'eau 20 min. Les couper en rondelles.
Gratter la croute du Reblochon. Le couper en lamelles.
Dans un plat à gratin, alterner plusieurs couches de pommes de terre avec des lamelles de Reblochon.
Saupoudrer d'ail, de sel et de poivre à chaque fois.
Mettre au four chaud 30 min. Napper avec la crème fraiche 10 min avant la fin de la cuisson.
A déguster avec une petite salade verte.
Mots-clés: binje, charlotte, pomme de terre, Reblochon
Une portion (env. 200 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 43,9 g
Lipides 27,9 g
Publié par sirène
