Glace au citron (sans sorbetiere)
Une recette de dessert inventive par Muriel
26 Commentaires
379 
Ingrédients:
3 Gros citrons (sans conservateurs) 175G de sucre glace 420Ml de crème fleurette
Préparation:
Râper les zestes de 2 des citrons.
Presser les citrons (les 3).
Ajouter le jus et les zestes au sucre glace, bien mélanger et laisser 30 min pour que les parfums se développent.
Fouetter la crème et ajouter le mélange citrons/sucre glace.
Mettre en ramequins et au congélateur pour environ 6h.
Sortir la glace et la mettre au frigo environ 1/2h avant de la déguster.
Presser les citrons (les 3).
Ajouter le jus et les zestes au sucre glace, bien mélanger et laisser 30 min pour que les parfums se développent.
Fouetter la crème et ajouter le mélange citrons/sucre glace.
Mettre en ramequins et au congélateur pour environ 6h.
Sortir la glace et la mettre au frigo environ 1/2h avant de la déguster.
Mots-clés: citron, glace sans sorbetiere
Pour 100 g :
Calories 166 kcal
Protéines 0 g
Glucides 19 g
Lipides 7 g
Publié par Muriel
Ça a l'air bon !
Votes
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26 commentaires
Invité
Trop. Bon dimanch
trop bon
mel
Merci j'ai fais une soirée pyjama avec mes amies et ça m'a beaucoup aidé
joh
Une tuerie! !!!
Tout le monde a adoré
Merci
marie-claire
je l'ai essayé! très bonne! bonne journée
Mireille
Excellente recette les quantités correspondent à environ 1 litre de glace, 20 gr de zestes coupés en fines lamelles suffisent et bien mélanger régulièrement une fois au congélateur jusqu'à ce que la glace est bien prise sinon le jus se sépare de la crème. Bravo Muriel j'ai tenté la même chose avec des oranges le résultat était excellent aussi
ange gardien
je vais la faire car j'adore les glaces et surtout au citron
sami Trimeche
jusqu'à quelle limite peut - on diminuer la quantité de sucre pour la recette de la glace aux citrons , merci
tara
quel régal!!!puis-je juste apporter qq infos complémentaires pr 1 recette parfaite?1)fouetter la crème fleurette durant qq mns,le tps de la voir mousser et gonfler,avant d'y ajouter le mélange jus des citrons/zestes/sucre glace.2)de plus, préférer des citrons bio pr la douceur des zestes et la pureté du jus.1 dernière précision:en suivant la recette à la lettre,j'ai obtenu 1 dessert parfait pr 6 personnes(bon à savoir car ce n'est pas précisé...).je l'avais préparée la veille pr le lendemain et c'était top.la prochaine fois je double les ingrédients et j'en fait 1 tupper pr la semaine.TROP BON!!!merci,muriel...
Invité
Un délice
ithar+
yummy,un gout formidable .merciiiiiiiiiiiii