Gaspacho de melon au basilic, citron et vinaigre balsamique
Une recette d'entrée originale par murmuresencuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 melon Le jus d’1 citron Quelques feuilles de basilic 2 càc de vinaigre balsamique Poivre
Préparation:
- Couper grossièrement le melon en morceaux
- Ciseler quelques feuilles de basilic
- Mixer au mixeur ou blender le melon, citron, basilic et vinaigre balsamique. Pour avoir un gaspacho mousseux, mixer 5 bonnes minutes.
- Poivrer au goût
Pour plus d'informations et conseils, recette à retrouver sur Murmures en cuisine : http://www.murmuresencuisine.fr/toutes-les-recettes/gaspacho-de-melon-basilic-citron-vinaigre-balsamique/
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Une portion (env. 70 g) :
Calories 19 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par murmuresencuisine
Votes
- lilie974 a trouvé ça délicieux!.
lilie974
Très originales!!!Bravo!! je prend!!
Bonne continuation!!