Apfelstrudel
Une recette de dessert proposée par mxellecloclo01
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1Pâte feuilleté30G de chapelure (ou 3 biscottes écrasées)20G de beurre1Sachet de sucre vanillé2 Pommes1Cuillère à soupe de jus de citron1Cuillère à soupe d'amandes concassées2Cuillères à soupe de raison secs1Demi cuillère à café de poudre de canelle4Cuillère à café de cassonade
Préparation:
Préchauffer votre four à 175°.
Dans un saladier, metter les pommes coupées en fine lamelles, le jus de citron, les amandes, les raisins, la canelle puis la cassonade.
Remuer et laisser reposer au moins 15 minutes.
Dérouler la pâte sur du papier cuisson posé sur un plat, puis aplatis-la légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
Couper les bords pour obtenir à peu près un grand carré.
Dans un poêle, metter la chapellure, le beurre et le sucre vanillé. Faure griller 7 à 10 minutes tout en remuant régulièrement.
Sur la pâte, répartisser la chapellure, puis déposer les pommes en un long cylindre.
Faire cuire 50 minutes.
Le top du top : Quand le dessert est tiède, ajouter une boule de glace de vanille puis soupoudrer le tout de sucre glace !
Mots-clés: Roulé aux pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 430 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 51,8 g
Lipides 18,8 g
Publié par mxellecloclo01
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- solker a trouvé ça délicieux!.
solker
dessert super bon, je prends et j'essaie, biz