Bechkito
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250G de farine2Oeufs125G de sucre glaceLe zeste d'1/2 citron 2Cuillères à soupe d'amidon de maïs1Demi sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffer votre four à 190°.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre glace.
En continuant de battre le mélange, ajouter succesivement l'amidon, la levure, le zeste coupé finement.
Incorporer peu à peu la farine, d'abord à la fourchette, ensuite en malaxant.
Fariner le plan de travail et le rouleau.
Etaler la pâte sur environ 3 cm d'épaisseur.
Découper des cercles à l'aide d'un verre.
Placer-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Faire cuire 15 minutes pas plus !
Idée de dégustation : Tremper ces gâteaux dans du thé ou du chocolat et voila !!
Bonne appétit !
Mots-clés: Biscuits croustillants, biscuits marocains
Une portion (env. 180 g) :
Calories 509 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 98,6 g
Lipides 1,8 g
Publié par mxellecloclo01
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.