Cake choco-vanille
Une recette de cake chocolatée par Mxll.Pauline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de chocolat noir 150G de beurre +beurre pour le moule 3 Œufs 150Gde sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 200G de farine +farine pour le moule 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel.
Préparation:
1. Préchauffez le four à 180° (th6). Concassez grossièrement le chocolat et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes, mélangez pour lisser. Laissez tiédir.
2. Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole, puis ôtez du feu et laissez refroidir. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.
3. Dans une jatte, fouettez les fouettez les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment. Incorporez le beurre fondu. Tamisez ensemble la farine et la levure chimique et incorporez-les sans faire de grumeaux.
4. Montez les blancs en neige avec le pincée de sel, incorporez-les délicatement.
5. Prélevez un quart de la pâte, réservez-la Incorporez au reste de pâte le chocolat fondu Beurrez et farinez un moule a cake et versez-y la préparation chocolatée, puis nappez de la préparation nature. Enfournez pour 45 min.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 22,4 g
Lipides 22,4 g
Publié par Mxll.Pauline
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
Invité
yahia est amoureu du chocolat