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MON FONDANT AU CHOCOLAT, UNE PURE TUERIE!!!!

Une recette de fondant au chocolat très facile par myhome-made

Recette de cuisine 3.94/5

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75 Commentaires

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recette MON FONDANT AU CHOCOLAT, UNE PURE TUERIE!!!!

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

-7 Oeufs
-180 G de sucre
-Un petit verre à thé d'huile
-250 G de chocolat
-1 À 2 cuillère à soupe de farine
-1 Pointe de Couteau de levure chimique

Préparation:

-préchauffez le four à 150 degré -battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et monte très haut -baissez la vitesse du mixeur et versez en 1 filet régulier l'huile -faites fondre le chocolat -incorporez au chocolat fondu la farine et la pointe de couteau de levure -mélanger la préparation chocolatée avec le premier mélange. Il faut que la chocolat soit bien incorporé -chemisez un moule à manqué (de 28 cm environ) avec du papier sulfurisé et versez y la préparation -faites cuire environ 30 minutes -sortir et attendre impérativement le lendemain pour le déguster

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ASTUCES : -veillez à bien chemiser le moule car sinon, vous n arriverez pas à démouler le gâteau -il faut que le sucre et les oeufs battus ensemble deviennent vraiment mousseux. Le mélange doit beaucoup gonflé -lorsque vous mélangez la préparation chocolaté avec les oeufs battus, veillez bien à ce que le tout soit homogène en raclant bien à l'aide d'une spatule, les bords du cul de poule (le chocolat a tendance à descendre sur les bords de la cuve) -en fonction de si vous l'aimez plus ou moins dense mettez 1 à 2 cuillère de farine. (dans tout les cas il restera léger) -si vous êtes allergique au gluten, vous pouvez tout à fait remplacer la farine pas de la noisette ou des amandes en poudre

Mots-clés: chocolat, dessert, facile, fondant, fondant au chocolat, gâteau, gateau au chocolat, rapide, sans lactose

Une portion (env. 100 g) :
Calories 328 kcal Protéines 7,0 g Glucides 40,7 g Lipides 13,9 g

Publié par myhome-made

Ça a l'air bon !

75 commentaires

Chemin de Gourmandise

ca doit etre une tuerie!!!! chocolaaaaaaaaaatttttttt........

samedi, 23 février 2013, 20:02 # -

belines

les commentaires m encouragent a l essayer mais je n ai trouve que 100 g de chcolat chez moi je l essayerai le vite et je te rend la reponse merci pour le partage

vendredi, 31 août 2012, 16:54 # -