MON FONDANT AU CHOCOLAT, UNE PURE TUERIE!!!!
Une recette de fondant au chocolat très facile par myhome-made
75 Commentaires
241 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
-7 Oeufs
-180 G de sucre
-Un petit verre à thé d'huile
-250 G de chocolat
-1 À 2 cuillère à soupe de farine
-1 Pointe de Couteau de levure chimique
Préparation:
-préchauffez le four à 150 degré -battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et monte très haut -baissez la vitesse du mixeur et versez en 1 filet régulier l'huile -faites fondre le chocolat -incorporez au chocolat fondu la farine et la pointe de couteau de levure -mélanger la préparation chocolatée avec le premier mélange. Il faut que la chocolat soit bien incorporé -chemisez un moule à manqué (de 28 cm environ) avec du papier sulfurisé et versez y la préparation -faites cuire environ 30 minutes -sortir et attendre impérativement le lendemain pour le déguster
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ASTUCES : -veillez à bien chemiser le moule car sinon, vous n arriverez pas à démouler le gâteau -il faut que le sucre et les oeufs battus ensemble deviennent vraiment mousseux. Le mélange doit beaucoup gonflé -lorsque vous mélangez la préparation chocolaté avec les oeufs battus, veillez bien à ce que le tout soit homogène en raclant bien à l'aide d'une spatule, les bords du cul de poule (le chocolat a tendance à descendre sur les bords de la cuve) -en fonction de si vous l'aimez plus ou moins dense mettez 1 à 2 cuillère de farine. (dans tout les cas il restera léger) -si vous êtes allergique au gluten, vous pouvez tout à fait remplacer la farine pas de la noisette ou des amandes en poudre
Mots-clés: chocolat, dessert, facile, fondant, fondant au chocolat, gâteau, gateau au chocolat, rapide, sans lactose
Une portion (env. 100 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 40,7 g
Lipides 13,9 g
Publié par myhome-made
Ça a l'air bon !
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75 commentaires
Invité
Excellent! Je suis une étudiante et je fais des ravages à chaques fois que je prépare ce gateau à mes amis! Merci pour cette recette formidable!
Une fois j'y ai même ajouté des morceux de banane: ce fût un régale!
Invité
gateau tres bon
mais le probleme c qu'il n'ai pas comme celui de la photo ,il etait bien gonfler mais des la sortis du four il a degonfle !!!!
es qu'il ya une astuse !!
merci
Tinker
C'est la première fois que je met un commentaire sur une recette!! Merci pour cette recette! Une vraie tuerie, mon homme l'a dévoré. Je vais la refaire ce week-end pour mes invités. Merci encore!
kelly
merci pour le gateau
patou
déposez une part sur un lit de créme anglaise décorée de 4 demi fraises allors la c'est une tuerie
dingson
Pour la cuisson, à quelle température doit-être le four ?
Invité
une tuerie c'est peu dire!! c'est pire que ca, un vrai régal!! merci!!
Invité
vos gâteaux c'est vrai que c'est des tueries
Invité
ouf! je viens de le faire, dur dur de battre des oeufs en neige sans batteur électrique!!!!!merci beaucoup<3
Pascale
A quoi correspond en quantité un verre à thé?Merci.Car je voudrais faire ce gateau qui a l'air sibon!