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MON TIRAMISU AU NUTELLA!!!!!

Il a fait l'unanimité.! - Clélia

Recette de cuisine 4.58/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de mascarpone2 Oeufs30 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé100G de creme liquide1 Paquet et un petit peu plus de mousse d'or200G de nutelle100G de creme fleuretteUne cuillere a café d'extrait de vanille

Préparation:

-Battre au batteur electrique les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre.
-Mettre au frais.
-Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
-Les incorporer au precedent melange.
-Mettre au frais.
-Monter la chantilly avec un syphon ou avec un batteur electrique en mélengeant la creme fleurette et la vanille liquide.
-Incorporer la chantilly au precedent mélange.
-Mettre au frais.
-Pendant ce temps preparer la ganache au nutella en melangeant dans une petite casserole le nutella et les 10 cl de creme fleurette sur feu faible.
-Imbiber les mousses d'or des 2 cotés dans la ganache encore chaude.
-Les disposer sur le moule bien collés les uns aux autres.
-Recouvrir de creme.
-Superposer a nouveau une couche de biscuits et terminer par une couche de creme.
-Recouvrir de film transparent.
-Mettre au frigo pour minimun 2 h.
-Au moment de servir, soupoudrer de cacao en poudre a l'aide d'un petit tamis.