Sauce pour crudité apéro

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100G de roquefort 1 C à s de crème fraîche 6 Petits suisses 2 C à s de vinaigre Poivre.

Préparation:

Dans un bol écraser le roquefort à la fourchette. Ajouter la crème fraîche, les petits suisses et le vinaigre. Bien mélanger. Ajouter du poivre et du sel si necessaire.

Je coupe des batonnets de carottes, courgettes, poivrons, tomates cerises accompagnés de cette sauce pour aperitif frais !