GALETTE AUX POMMES DE TERRE OU "RAPEE"
Servir avec une salade verte et voilà un repas complet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belles pommes de terre 2 Oeufs Sel et poivre 2 Càs d'huile.
Préparation:
Eplucher et laver les pommes de terre.
Les raper, ajouter les oeufs, le sel et le poivre, mélanger.
Faire chauffer l'huile dans une poele anti adhesive, quand l'huile et chaude verser les pommes de terre et former une galette, laisser cuire une dizaine de minute puis retourner la galette et poursuivre la cuisson encore 10 minutes environ.
Servir avec une salade verte et voilà un repas complet !
Mots-clés: pommes de terre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 14,5 g
Lipides 9,2 g
Publié par Mylolo
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
4 commentaires
Mylolo
Plutôt à chair ferme, pour que la galette se tienne bien !
Invité
quel type de p de t chair ferme ou p de t à puree
Mme bernard
moi j'y ajoute un peur de farine, du lait de l'oignon et du persil
leticia
merci pour cette recette
je fil tout de suite l'eseye