Gratin savoyard à ma façon
Servir bien chaud accompagné d'une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Belles pommes de terre 100G de reblochon 100G de beaufort 100G de comté 150G de lardons fumés 1/2 Oignon ciselé 20Cl de crème liquide.
Préparation:
Peler et laver les pommes de terre. Les détailler en cubes assez gros. Les faire cuire une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter.
Couper les fromages en lamelles pas trop épaisses.
Ciseler l'oignon.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre, quelques lardons, les oignons ciselés, le fromge et la crème. Répeter l'operation une seconde fois.
Cuire au four 40 mn environ à 180°-th 6.
Servir bien chaud accompagné d'une salade verte !
Mots-clés: Gratin COMTE-REBLOCHON-BEAUFORT
Une portion (env. 220 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 15,2 g
Lipides 23,9 g
Publié par Mylolo
3 commentaires
Kapiluka
Hum..!!!! Ca à l'air succulent..... Merci ...une nouvelle recette de gratin est toujours la bienvenue.. Bisous....
catounette
C'est un plat qui réchauffe,merci
MARCVIP
une bonne recette pour les longues soirées d'hivers Merci