Mousse à la banane
Une recette de dessert proposée par Mylolo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Bananes, 3 Blancs d'oeufs, 2 Cuill. À s de sucre roux, 2 Cuill. À s de sucre glace, 1 Cuill. À c de canelle (En poudre, 20 Cl de crème liquide
Préparation:
Eplucher les bananes et les passer au mixeur. Verser cette purée dans un grand saladier, ajouter la canelle et 1 cuillère à soupe de sucre roux, bien mélanger.
Monter la crème en chantilly, quand elle est montée ajouter 1 cuillère à soupe de sucre glace en continuant de fouetter. Incorporer la chantilly à la purée de bananes.
Monter les blancs en neige avec le reste de sucre glace. Les incorporer à la purée de banane/chantilly, mélanger délicatement pour ne pas casser les blancs.
Répartir la préparation dans des petits pots et placer au moins deux heures au réfrigérateur.
Saupoudrer de sucre roux au moment de servir.
Mots-clés: BANANE MOUSSE
Une portion (env. 110 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 18,3 g
Lipides 4,6 g
Publié par Mylolo
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
assoum
c tres bon