*** PUMPKIN CAKE ***
Idéal pour le "tea time"
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de farine 200G de sucre 250G de potiron cuit et égoutté 4 Oeufs 50Ml d'huile 1/2 C à c de canelle 1/2 Sachet de levure 100G de noix concassées grossièrement 1 Pincée de sel.
Préparation:
Faire cuire le potiron et bien l'égoutter. L'écraser à la fourchette.
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs.
Ajouter le potiron et l'huile, bien mélanger.
Incorporer la canelle, le sel, la levure et les noix concassées.
Verser le tout dans un moule à cake beurré.
Faire cuire 1h four 160°.
Idéal pour le "tea time" !
Mots-clés: Cake potiron noix
Une portion (env. 130 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 47,4 g
Lipides 15,8 g
Publié par Mylolo
buhota
il me semble bien bon ce cake; peut être sera- t-il délicieux et méritera-t-il un coeur de plus après dégustation!!