SABLES A LA CONFITURE dits "Lunettes"
Un vrai délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350G de farine 1 Pincée de sel 2 Oeufs 150G de beurre 200G de sucre en poudre Sucre glace Confiture de votre choix.
Préparation:
Faire ramollir le beurre à temperature ambiante.
Dans un plat verser la farine et creuser en fontaine. Dans le creux mettre le sel et le beurre en morceaux. Malaxer du bout des doigts pour obtenir une pâte poudreuse.
Incorporer les oeufs et le sucre et petrir la pâte. Façonner une boule et laisser reposer 30 mn au frais.
Etaler la pâte au rouleau sur un plan fariné. Couper les sablés à l'emporte pièce sur la moitiè des sablés découper un rond au milieu du sablé (ici fait avec un petit emporte pièce).
Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner environ 10 mn à 210°.
Lorsque les sablés ont refroidis : poudrer de sucre glace les sablés troués et tartiner d'une fine couche de confiture les sablés pleins. Poser sur chacun des sablés pleins un sablé troué. Pour finir ajouter un peu de confiture dans les trous.
Ici les sablés sont à la confiture de framboises maison.... Un vrai délice !
Mots-clés: confiture sablés
Une portion (env. 100 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 54,3 g
Lipides 16,1 g
Publié par Mylolo
7 commentaires
sabrina
Recette fabuleuxe felicitation !!!!!
mariejulie21
je les fait ... hum ca sent bon
Invité
J'ai adoré et les enfants aussi! Bravo!
Invité Isamattar1
Enfin Je trouve la recette traditionelle des sables!, C'est bon et facile,merci
soizic45
merci j'aime beaucoup bisous
nageausoleil
J'aime beaucoup ta trés bonne recette, bizz...
reva
super recette merci bizzz