Velouté pommes de terre-carottes
Une recette de velouté très facile par Mylolo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses pommes de terre 5 Carottes 1/2 Oignon (ou 1 petit ! ) Sel et poivre Eau 3 C à s de crème entière Un peu de beurre.
Préparation:
Eplucher, laver et couper en morceaux les pommes de terre et les carottes. Emincer l'oignon.
Dans une grande casserole, faire revenir les légumes dans un peu de beurre une dizaine de minutes en remuant souvent.
Saler et poivrer, mélanger.
Couvrir avec de l'eau et laisser mijoter les légumes jusqu'à cuisson compléte.
Lorsque les légumes sont cuits, les mixer. Ajouter la crème, mélanger.
Servir immédiatement ! Bon appetit !
Mots-clés: Velouté
Une portion (env. 280 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 25,2 g
Lipides 2,8 g
Publié par Mylolo
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça bon.
2 commentaires
Aurore
Le velouté est en train de cuir sa sent super bon!!!!
Invité
Simple à faire.Un délice!