Verrines de petits légumes.
Une recette de verrines simple par Mylolo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 tomates, 1 concombre, 1 courgette, 2 carottes, quelques bouquets de brocolis, 1 branche de celeri, 1 petit oignon.
Assaisonement : 1 yaourt, 1 c à c de moutarde, 1 jus de citron, 1/4 de c à c de curry, sel, poivre, ciboulette
Préparation:
Laver les légumes.
Couper les légumes en petits dés (c'est un peu long, mais cela vaut le coup !!!).
Mélanger tout les légumes coupés en dés dans un grand saladier.
Péparer la sauce avec tous les ingrédients de l'assaisonement et verser sur les légumes.
Bien mélanger et disposer en verrine. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Décorer sur une assiette, ici avec radis et crevettes tout simplement.
Mots-clés: Verrines Legumes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 35 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mylolo
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Hector_1er a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Hector_1er
Belle présentation !
nageausoleil
J'aime beaucoup tous ces légumes, mais moi qui aime beaucoup les crevettes, j'aurais pas pu m'empé cher d'y mettre ces belles crevettes que je vois, coupées en petits morceaux, mais c'est juste mon i d, bisous.