Crème au beurre au chocolat
Super bon un vrai délice testé et approuvé - sanoua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 400 à 500g de glaçage :255g de chocolat noir 340g de beurre mou 2 c à s de crème fleurette.
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux. Puis laisser refroidir environ 10 mn.
Battre le beurre à temperature ambiante jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter la crème fleurette entière et continuer à battre.
Incorporer lentement le chocolat tout en battant jusqu'à obtention d'un mélange bien crémeux.
Utiliser le galçage immediatement ou le conserver dans une boite hérmétique à température ambiante pendant 2 jours.
Mots-clés: ganache chocolat
Une portion (env. 70 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 10,4 g
Lipides 47,6 g
Publié par Mylolo
Votes
pepita83, sanoua et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
sanoua
Super bon un vrai délice testé et approuvé! Super facile pour une première ce fut une réussite! Pas du tout déçu...
Invité
Top pour décorer mon nid de Pâques! Merci!
Invité
qu'est ce que la crème de fleurette ?
pepita83
C très bon et facilej'adore merci
pepita83
C très bon et tres facile j 'adore merci
oceane
je n'ai pas encore pu la tester mais on ma dit que cetai delicieux je vais la tester a noel je verrai bien la tete de mes invité haaaaaa miam miam
fatma
ahhhhhhhhhh j'adore
nageausoleil
C trés bon, c'est pas une crème au beurre, mais c trés bon