Muffins pomme-cannelle
Une recette de muffins maison par Mylolo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
225G de farine 100G de sucre roux 50G de beurre fondu 2 Oeufs 10Cl de crème fraîche liquide 1/2 Sachet de levure 1 Pincée de sel 2 Pommes 1 Pincée de cannelle
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c (th 7).
Mélangez la farine, le sel et la levure.
Fouettez les oeufs avec le beurre fondu, la crème et le sucre. Ajoutez le mélange de farine et mélangez bien.
Ajoutez les pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que la cannelle. Mélangez à nouveau.
Versez dans des moules à muffins.
Enfournez pour 20 minutes environ.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 35,2 g
Lipides 9,9 g
Publié par Mylolo
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