Pumpkin Bread
Une recette d'accompagnement proposée par Mylolo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
190G de potiron cuit et écrasé 100G de lait 1 Oeuf 2 C à s de sirop d'érable 550G de farine 30G de beurre 1 Sachet de levure.
Préparation:
Faire cuire le potiron à l'eau et bien l'égoutter.
Ecraser le potiron cuit en purée et mélanger avec du lait. Ajouter l'oeuf, le sirop d'érable, la levure, la farine et le beurre coupé en petits dés.
Pétrir longuement le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
Couvrir et laisser lever au moins 2 heures.
Abaisser la pâte et metter en forme.
Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 mn à 240° puis poursuivre la cuisson environ 30 mn à 180°.
Mots-clés: POTIRON PAIN
Une portion (env. 170 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 65,1 g
Lipides 5,0 g
Publié par Mylolo
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
nageausoleil
Ça m'a l'air bien bon