Sablés à l'anis
Une recette de dessert maison par Mylolo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de sucre 1 Oeuf 250G de farine 125G de beurre coupé en morceaux 1 C à s d'anis (en graine) 1 Pincée de sel.
Préparation:
Mélanger le sucre, le sel et l'oeuf. Bien fouetter afin que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine petit à petit en mélangeant. Ajouter le beurre (coupé en dés) et petrir du bout des doigts. Ajouter l'anis et petrir à nouveau.
Former une boule, la recouvrir de film alimentaire et réserver au frais 1/2 heure.
Préchauffer le four à 180°.
Abaisser la pâte sur 3 mm d'epaisseur, couper des formes à l'emporte pièce. Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au four environ 8 minutes.
Mots-clés: sablés anis
Une portion (env. 90 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 48,9 g
Lipides 17,5 g
Publié par Mylolo
Votes
- Adelaïde a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Adelaïde
un vrai régal!!!
Mirabelle 54
MERCI POUR CETTE RECETTE