TOURTE POIRE-CHOCOLAT
Une recette de dessert chocolatée par Mylolo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Rouleaux de pâte feuilletée 100G de chocolat 80G de beurre 100G de poudre de noisette 100G de sucre 2 Ou 3 poires 1 Jaune d'oeuf (pour dorer)
Préparation:
Etaler une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Couper le chocolat en copeaux grossier (pour plus de simplicité j'ai passé le chocolat dans mon mixeur !).
Mélanger le chocolat avec la poudre de noisette, le sucre et le beurre ramolli. Etaler cette préparation sur la pâte feuilletée.
Eplucher et couper les poires en tranches, les disposer sur la tarte.
Recouvrir le tout de la seconde pâte feuilletée, souder les bords en repliant un peu la pâte. Dorer au jaune d'oeuf.
Faire cuire 30 mn à four 210°.
Mots-clés: TOURTE POIRE-CHOCO
Une portion (env. 150 g) :
Calories 664 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 58,0 g
Lipides 41,2 g
Publié par Mylolo
dianeange
J'aime bien le mélange de chocolat et fruits alors ta recette m'interpelle. Merci