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Moelleux au chocolat, bananes, noix de coco et rhum.(facultatif)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Bananes 3 Oeufs 85 Gr de sucre 100 Gr de farine 50 Gr de maïzéna 85 Gr de beurre 1 Sachet de levure alsa 6 Càs de noix de coco râpée 3Càs de cacao amer 3 Bouchons de rhum.
Préparation:
Préchauffer le four à 190°.
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs. Battre les blancs en neige. Ecraser les bananes à la fourchette.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse, ajouter le beurre fondu puis la farine +maïzéna, puis la noix de coco, le cacao amer, le rhum, la levure et les bananes écrasées. Mélanger puis ajouter en dernier, délicatement les blancs en neige. Enfourner pour 30 mn. Bonne dégustation !!!!!!
Publié par lydie44 - https://www.lesfoodies.com/myma