Mini pizzas thon, tomates,oignons, origan.

Préchauffer le four à 210°. Couper des petits cercles de pâte de la taille des moules, disposer les dans chaque alvéole du moule légèrement huilé. Couper les oignons en petits morceaux, les faire suer quelques minutes avec un peu de beurre.

Dans un saladier diluer le concentré de tomate avec l'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter le thon émietté, les oignons et l'origan ou les herbes de provence. Répartisser cette préparation sur la pâte dans les moules, saupoudrer d'un peu de gruyère râpé et enfourner 15 à 20 mn.