Cake normand, parfumé!!!!!!!!
Une recette de cake proposée par lydie44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Pommes,250 Gr de farine, 100 Gr de beurre, +20Gr pour la Cuisson des pommes, 100 Gr de sucre, 3 Oeufs, 1 Sachet de levure alsa, 5 Càs de cidre brut, 5 Cl de calvados, Un peu de cannelle(ou pas)
Préparation:
Laver et couper les pommes en petits morceaux. Dans une poële, faire fauffer les 20 gr de beurre et mettre les pommes à colorer, puis ajouter le calvados, laisser cuire 2 à 3 mn et réserver.
Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre pour en faire une crème, puis ajouter les oeufs un à un, puis le mélange farine et levure, puis le cidre, et enfin les pommes. (en laisser quelques morceaux pour mettre sur le dessus de la pâte.) Mélanger bien le tout et verser dans un moule beurré et fariné, et ajouter sur le dessus les morceaux de pommes mis de côté. Enfourné dans un four préchauffé à 210° pendant 10 mn, puis continuer la cuisson à 180° pendant 40 à 45 mn. Démouler et laisser refroidir, puis servir éventuellement, saupoudré de sucre. Bonne dégustation !!!!!!
Une portion (env. 220 g) :
Calories 446 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 58,8 g
Lipides 15,2 g
Publié par lydie44
18 commentaires
lydie44
Merci, les amies pour vos gentils commentaires. Bisous.
lydie44
Tu as tout à fait raison, Andrée, sert toi donc. Bisous.
Tecumsey
Très beau ce cake Il me fait envie Je garde je vais me le faire ça me remontera le moral Bises
Rosy
Bonjour lydie
J'ai effacé le message mais tu comprendras
Bisous à tout à l'heure
Rosy
lydie44
Dépèche toi, Mamyloula, il n'en reste qu'une petite part. Bisous.
Mamyloula
J'arrive, il est tellement beau qu'il doit être super bon merci
Tatie
il & beau ton cake, merci pour cette recette.5/5.bises.
lyly59
Quelle beau cake , je prends ta recette .(j'ai gagné un colis et dedans il y a du cidre donc j'ai trouvé son utilisation).
Merci pour la recette.
lydie44
merci, Evelyne, bien contente de te retrouver sur le site! Bisous.
melayers
bonsoir ma belle un bon cake miam!! bisou