Gratin de coquilletts et cougettes au boeuf moutardé.
Une recette de boeuf inventive par lydie44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450Gr de coquillettes 500Gr de boeuf haché 2 Càs de moutarde forte 2 Oignons 3 Gousses d'ail 100Gr de comté râpé 3 Petites courgettes 1Pt pot de crème fraiche(25Cl)2oeufs Huile d'olive SelPoivre.
Préparation:
Cuire les pâtes al dente, puis les rincer et réserver. Dans un saladier mettre la viande, la moutarde, un peu de sel et de poivre, bien mélanger. Réserver.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte, et y faire revenir les oignons coupés en petits morceaux, puis l'ail à la fin.
Mettre la préparation dans des ramequins, saupoudrer du reste de comté
Mots-clés: boeuf, comté., coquillettes, courgettes, crème, Gratin, moutarde, oeufs, pâtes
Une portion (env. 430 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 17,1 g
Lipides 21,3 g
Publié par lydie44
11 commentaires
lydie44
Bien sûr, rosinette, avec de l'émincé de poulet ça va trés bien aussi. bisous.
rosinette
très beau gratin je ne suis pas bœuf mais avec une autre viande ça serait sympa
lydie44
Merci, Mamyloula, tu l'essayer c'est trés bon, ne pas oublier la moutarde. Bisous.
Mamyloula
elle me plait bien ta recette bisous
lydie44
Merci beaucoup les amis. Bisous.
martine. 62
Belle recette .
Heureuse de te revoir sur le site
Gros bisous
italmo
belle recette
jeanmerode
bonne recette,bonne idée
hanor
bonne recette bizz
vece helena
bon gratin merci