Quiche sans pâte au saumon fumé, crevettes, aneth et chèvre frais.
Servir avec une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 75 Gr de farine 150 Gr de chèvre frais 20Cl de crème fraiche demie épaisse 10Cl de lait 2 C à s d'aneth 200Gr de saumon fumé200Gr de crevettes 50Gr de gruyère râpé.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier mettre les oeufs, la farine, la crème fraiche, le lait et le chèvre frais. Mixer le tout avec un mixer plongeant. Ajouter l'aneth. Découper le saumon en petits morceaux.
Beurrer et fariner un moule et verser la préparation liquide, ajouter les morceaux de saumon fumé et les 3/4 des crevettes, parsemer le tout de gruyère râpé. Faire cuire le tout pendant 25 mn. 15 mn avant la fin de la cuisson ajouter le reste des crevettes sur la quiche pour décorer. Servir avec une salade. Bon Appétit.
Mots-clés: chèvre frais., crevettes, quiche, saumon fumé
Une portion (env. 190 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 24,3 g
Glucides 9,3 g
Lipides 22,4 g
Publié par lydie44
6 commentaires
ma truffe
trés bonne recette ,biz
FC62
Ça a l'air très bon, je prends merci !
Mirabelle 54
Je garde cette recette pour lorsque j'aurai tous les ingrédients. Merci
Kapiluka
Merci pour ce partage.... Besikos...
lydie44
Tu peux lui faire, nous on s'est régalé ce midi et en plus c'est léger. Bisous.
Mamyloula
C'est mon époux qui aimerait bien ça !!!!! bises