Moelleux au chocolat au coeur tout coulant!!!!!!!
Une recette de moelleux au chocolat chocolatée par lydie44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (4 personnes):
120Gr de chocolat à70%90Gr de beurre90Gr de sucre50Gr de farine et 3oeufs.
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu trés doux, et bien mélanger, une fois le tout bien fondu, mettre hors du feu et ajouter le sucre, mélanger, puis la farine et à la fin les oeufs un par un bien mélanger entre chaque oeuf. Beurrer et fariner des cercles à patisserie et les poser dans une tourtière sur laquelle on met du papier sulfurisé. Verser ce mélange dans les cercles et mettre le tout au frigo au moins 2 heures, puis mettre la tourtière au four préchauffé à 200° pendant 9à 10 mn. moi c'est un four à chaleur tournante. Le mi cuit doit-ètre cuit sur les bords et coulant au milieu. Pour démouler passer la lame d'un couteau autour des cercles et ça se démoule trés bien.
Bonne dégustation !!!!!!!!!!!!
Mots-clés: Coeur Coulant, Mi-cuit au chocolat., Moelleux
Une portion (env. 90 g) :
Calories 435 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 37,6 g
Lipides 28,9 g
Publié par lydie44
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- li a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
li
JUSTE ENORME, a faire, refaire et refaire !
5/5 !!
lydie44
Merci,Mirabelle,bon dimanche.
Mirabelle 54
J'ai bien envie d'en faire ! Bravo
jeanmerode
parfait