Poulet sucré salé aux épices.
Servir avec du riz basmati
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Blancs de poulet, 1 Poivron vert, 1 Poivron rouge, 2 Oignons, 1 Petite boite de tomates pelées, 2 Pommes qui résistent à la Cuisson, 2 Gousses d'ail, 3 Càs de curry,1 Cas de curcuma, Sel, Poivre, 3 C à s d'huile d'olive.
Préparation:
Coupez la viande en gros cubes, et les légumes en dés. Dans une cocotte faire colorer les oignons, puis ajouter les morceaux de poulet, les colorer et ajoutez le curry et le curcuma, mélangez le tout, puis ajoutez les dés de poivrons, et la boite de tomates pelées coupées en dés et 15 cl d'eau, et les gousses d'ail écrasées. Couvrez et laissez cuire 10 mn, puis ajoutez les dés de pomme et finir la cuisson (encore 10 mn) ou plus c'est question de goût. Nous préférons les légumes et les pommes encore un peu fermes. Servir avec du riz basmati.
Bon Appétit !!!!!.
Pour 100 g :
Calories 66 kcal
Protéines 0 g
Glucides 5 g
Lipides 3 g
Publié par lydie44
7 commentaires
Invité
Pourquoi appelé ça nasi goreng?
nasi = riz, goreng = frit en indonésien
Aucun rapport avec un vrai nasi goreng...
lafeecrochette
J'aime les épices, ta recette me plaît beaucoup.
hanor
ce sera fait ;;;je gardes bises
lydie44
Merci les amies pour vos gentils commentaires. Bonne journée, Bisous.
ma truffe
j'ai,pris toutes tes dernières recettes,bravo bizzzz
Mirabelle 54
Tu nous fait prendre un bol d'air indien !!!Très joli plat bien coloré !
campanule
très belle recette ,merci pour le partage et à bientot sur lesz foodies