Gâteau mousseux au fromage blanc et spéculos
Superbe gateau,tout en légéreté - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500Gr de fromage blanc à0%4 Oeufs100Gr de sucre2 Sachets de sucre vanillé1Cuillère à soupe de maïzéna150Gr de spéculos100Gr de beurre fondu.
Préparation:
Ecraser les spéculos en miettes et les mélanger au beurre fondu.
Recouvrir le fond d' un moule à charnière de papier sulfurisé, beurrer et fariner les côtés et mettre la préparation (spéculos+beurre fondu) sur tout le fond du moule.
Dans un saladier, mettre le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs et la maïzéna. Mélanger bien le tout pour avoir une pâte bien lisse.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Verser celle ci dans le moule sur les spéculos.
Mettre au four pendant 25 mn. Bonne dégustation,Le gâteau à l'aspect d'une mousse, c'est trés léger.
Mots-clés: fromage blanc, Gâteau, spéculos.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 214 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 16,0 g
Lipides 12,6 g
Publié par lydie44
Votes
calamity-jane, laurentd et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
LiviaCad
j'ai ajouté un zeste de citron délicieux !
laurentd
simple rapide et DELICIEUX merci pour cette recette!!!!
veronique
Super leger, sans complexe merci du partager
lolo
dans ma liste de gâteau a faire ça a l'air d’être extra
supermamie51
coucou,lydie,je vais tester celui ci!!bises
hanor
a tester ce doit etre bon
minouche
Super vite fait un regal
delanchy laure
je vais le tester des que possible merci
calamity-jane
il doit être super léger je prend la recette mais je ferai le fond avec d'autres biscuits je n'aime pas la canelle
merci pour le partage
bisous
Cré@tions M@rie
Un dessert léger et rapide.. je suis une fan de speculoos j'adore !! Merci pour le partage. Bonne journée.