Potage de lentilles vertes, tout simple.

Servir bien chaud avec un peu de persil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 Gr de lentilles vertes 2 Oignons 3 Carottes 2 Pommes de terre 2 Branches de céleri Un petit morceau de saucisson fumé et à l'ail Sel et poivre.

Préparation:

recette Potage de lentilles vertes, tout simple. Laver et éplucher les légumes et les couper en brunoise (tous petits morceaux) ainsi que le saucisson. Rincer les lentilles à l'eau froide.


Verser 2, 5l d'eau froide dans une marmite et y mettre les lentilles, les légumes et le saucisson, poivrer.


Couvrir et porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 40 mn. Le potage est prét et vous pouvez saler à votre convenance (le saucisson est déjà salé). Servir bien chaud avec un peu de persil. Bon Appétit !!!!!


Mots-clés: carottes, céleri, lentilles vertes, oignons, pdt, Potage, saucisson à l'ail fumé, soupe.

Une portion (env. 270 g) :
Calories 178 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 27,0 g   Lipides 0,0 g  

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7 commentaires

Dans Ma Cuisine

Appétissant bravo !

hanor

c est fait pour ce soir bizz

lydie44

Merci huguette, je t'ai mis un message sur ta boite. Bisous.

hanor

je la ferais merci lydie bisous

jeanmerode

superbe soupe

lydie44

Merci, italmo, oui une bonne soupe qui réchauffe bien, on en a besoin en ce moment. Bisous.

italmo

TRES TRES BELLE SOUPE BISES

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    hanor a trouvé ça délicieux!.
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    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.

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 215Invité, papyon et 213 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.