Soupe au chou, aux saucisses fumées et saucisson à l'ail.
Une recette de soupe inventive par lydie44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou vert frisé de préférence(moi je n'avais qu'un chou blanc donc j'ai fais avec)8 carottes, 4 Poireaux, 6 Pommes de terre, 5 Navets, 3 Branches de céleri, 4 Gousses d'ail, 1 Bouquet garni(Persil,thym,1 feuille de laurier)2 Cubes de volaille, 4 Saucisses fumées, 1 Saucisson à l'ail, Sel, Poivre.
Préparation:
Aprés avoir lavé et épluché tous les légumes, les couper en petits morceaux. Prendre une grande marmite, mettre tous les légumes dedans ainsi que le bouquet garni, les cubes de volaille, le saucisson à l'ail (aprés avoir retiré la peau), et les saucisses fumées. Recouvrir le tout d'eau (mème un peu plus). Amener à ébullition, puis laisser mijoter le tout pendant une heure trente. Bon Appétit.. Gouter en fin de cuisson avant de saler et poivrer car la charcuterie est déjà salée et poivrée.
Mots-clés: carottes, céleri, chou, navets, poireaux, pommes de terre, potage, saucisses fumées, saucisson à l'ail.
Pour 100 g :
Calories 34 kcal
Protéines 1 g
Glucides 4 g
Lipides 0 g
Publié par lydie44
Votes
Mirabelle 54, martine. 62 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Mamyloula
Je vois que Lydie à des messages, vous n'aurais plus de message de sa part, car elle est décédée.
nkounkou omer
c tres bon
francisca07
olaolaolaola ta soupe donne envie hummmmmmmmmm !!!
lydie44
Tu peux l'essayer, car ça donne un bon goût à la soupe.
martine. 62
Jamais fait de soupe aux chou avec du saucisson à l'ail, mon mari adore ce saucisson , je vais essayée.
Mirabelle 54
Ah lydie, qu'est ce que ta soupe fait envie, qu'elle est copieuse et goûteuse . J'en prendrai volontiers une bonne assiette ! bon appétit !
FC62
Hmmmmmm une bonne soupe qui réchauffe en ces temps d'hiver !!!!!
jeanmerode
super,j adore
MARCVIP
Une bonne soupe aux choux hummmmmm j'achéte !!
ma truffe
j'en avais envie,merci de me mettre encore plus l'eau à la bouche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzzzzzz