Tarte aux pommes

Verser la farine et le sucredans un récipients, ajouterle beurre coupés en dés. Mélanger du bout des doigts, la pate doit etre sableuse. Incorporer les jaunes d'oeufs.

Ajouter 1 cas d'eau. Rouler la pate en boule et laisser reposer 1h. Une fois reposer étaler la pate dans un moule a tarte beurrer et piquer avec la fourchette. Verser 2 pots de compote de pommes.

Disposer les pommes éplucher et couper en lamelles. Et verser le dernier pot de compote de pommes. Enfourner a 170°.