Moelleux au chocolat
Une recette de moelleux au chocolat chocolatée par MzelleGateau
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat125G de beurre 125G de farine 1Sachet de levure3 Oeufs 180G de sucre1Pincée de sel Du lait
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le lait (micro-ondes ou casserole) et le beurre. Les melanger ensemble dans un récipient. Casser les oeufs en séparant le blanc du jaune. Battre les blancs en neige avec le sel. Battre les jaunes avecle sucre jusqu'a ce que le mélanger blanchisse. Incorporer les jaunes d'oeufs avec la préparation au chocolat.
Mélanger. Ajouter les blancs d'oeufs. Mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure. Verser dans un moule (moule a cake, moule a manquer ou moule a muffins.
) Enfourner a 180°.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 566 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 62,0 g
Lipides 29,0 g
Publié par MzelleGateau
2 commentaires
Invité
Oups la recette manque de précision: temps de cuisson, quantité de lait...1 sqchet de levure? Ou poudre à lever? Ça semble beaucoup....
Invité
très bon, délicieux