Gaspacho O_o
Une recette d'apéritif simple et rapide par Mzellemuffin
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5 Grosses tomates1/2 Concombre1 Petit oignon2 Tranches de pain de mie1 Gousse d'ail1 Poivron rouge2 Cuillerées à soupe de vinaigre4 Cuillerées à soupe d'huile d'oliveDu sel et du poivre
Préparation:
1. Lavez les tomates et retirez la partie verte.
Epluchez le concombre, l'ail et l'oignon.
Retireztous les pépins du poivron.
2. Retirezla croûte du pain de mie avec un couteau.
3. Coupez les légumes et le pain en petits morceaux dans un saladier.
Ajoutez l'huile et le vinaigre.
4. Salez, poivrez et mixez le tout.
Mettez au réfrigérateur pendant 3 heures.
5. Servez et Bon appétit !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 88 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,5 g
Lipides 6,2 g
Publié par Mzellemuffin