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Rôti de porc au bacon et fromage fondu
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1.5kg d'échine de porc20 tranches de bacon (environ)40 tranches de fromage à croque-monsieur (environ)2 ou 3 gros oignons5 belles carottesDe la tomate coupée en morceaux
Préparation:
Couper l'échine de porc en tranches régulières.
Dans une terrine placer une tranche de porc, puis une tranche de fromage, une tranche de bacon, une tranche de fromage, une tranche de porc et ainsi de suite...
Metter ensuite les oignons émincés, les carottes coupées et la tomate.
Laisser mijoter soit sur feu doux pendant 1 heure, soit au four (préalablement chauffé thr 7) au thr 5 ou 6 pendant 1 heure.
Surveiller la cuisson.
Dans une terrine placer une tranche de porc, puis une tranche de fromage, une tranche de bacon, une tranche de fromage, une tranche de porc et ainsi de suite...
Metter ensuite les oignons émincés, les carottes coupées et la tomate.
Laisser mijoter soit sur feu doux pendant 1 heure, soit au four (préalablement chauffé thr 7) au thr 5 ou 6 pendant 1 heure.
Surveiller la cuisson.
Publié par nadege - https://www.lesfoodies.com/nadege