Rôti de porc au bacon et fromage fondu
Déjà cuisiné ce plat et c'est un régal - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1.5kg d'échine de porc20 tranches de bacon (environ)40 tranches de fromage à croque-monsieur (environ)2 ou 3 gros oignons5 belles carottesDe la tomate coupée en morceaux
Préparation:
Couper l'échine de porc en tranches régulières.
Dans une terrine placer une tranche de porc, puis une tranche de fromage, une tranche de bacon, une tranche de fromage, une tranche de porc et ainsi de suite...
Metter ensuite les oignons émincés, les carottes coupées et la tomate.
Laisser mijoter soit sur feu doux pendant 1 heure, soit au four (préalablement chauffé thr 7) au thr 5 ou 6 pendant 1 heure.
Surveiller la cuisson.
Dans une terrine placer une tranche de porc, puis une tranche de fromage, une tranche de bacon, une tranche de fromage, une tranche de porc et ainsi de suite...
Metter ensuite les oignons émincés, les carottes coupées et la tomate.
Laisser mijoter soit sur feu doux pendant 1 heure, soit au four (préalablement chauffé thr 7) au thr 5 ou 6 pendant 1 heure.
Surveiller la cuisson.
Mots-clés: bacon, porc, rôti, roti de porc
Publié par nadege
10 commentaires
Micheline
Recette faite avec quelques changements suivant les goûts de mes enfants adulte .
J'ai mis des champignons en boîtes à la place des carottes , je n'ai pas cuit au four car je n'aime pas cuisiner au four J'ai mis suis la plaque mijotron pendant 7 heures et cuit la veille . Une tuerie mon dit ma petite famille de 9 personnes hunaniment tous d'accord aucuns reste des 3 kilos de viande
Delphine
Recette excellente,on sait régalé
crouchnette82
On s'est régalé. Merci
crouchnette82
On s'est régalé. Merci
Invité
Déjà cuisiné ce plat et c'est un régal !!!
bretts
j adore cette recette
Invité_sandy
ce roti de porc est un delice ma maman le cuisine et ma donné sa recette moi je le cuisine avec des petite pommes de terre grillé autour pour un accompagnement .
Birgit
J'ai cuisiné à plusieurs reprise ce plat humm quel régal
Birgit
Bonjour,
ta recette m'a rappellée quand des amis(es) m'invitée, ils cuisinaient un roti de porc orloff, hummm combien de fois ai-je pu me régaler!!!
Ce soir je cuisine ta recette, est ce normale que tu n'es rien précisé p un peu de matière grasse ou d'eau pour la cuisson,comme je n'avais plus de carotte donc il n'y a pas.
Je te donnerai la réponse de ce plat demain
Hilda
jusque le titre me donne faim