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Rôti de porc au bacon et fromage fondu

Déjà cuisiné ce plat et c'est un régal - Invité

Recette de cuisine 4.71/5

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10 Commentaires

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recette Rôti de porc au bacon et fromage fondu

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1.5kg d'échine de porc20 tranches de bacon (environ)40 tranches de fromage à croque-monsieur (environ)2 ou 3 gros oignons5 belles carottesDe la tomate coupée en morceaux

Préparation:

Couper l'échine de porc en tranches régulières.
Dans une terrine placer une tranche de porc, puis une tranche de fromage, une tranche de bacon, une tranche de fromage, une tranche de porc et ainsi de suite...
Metter ensuite les oignons émincés, les carottes coupées et la tomate.
Laisser mijoter soit sur feu doux pendant 1 heure, soit au four (préalablement chauffé thr 7) au thr 5 ou 6 pendant 1 heure.
Surveiller la cuisson.

Mots-clés: bacon, porc, rôti, roti de porc

Publié par nadege

Ça a l'air bon !

10 commentaires

Micheline

Recette faite avec quelques changements suivant les goûts de mes enfants adulte .
J'ai mis des champignons en boîtes à la place des carottes , je n'ai pas cuit au four car je n'aime pas cuisiner au four J'ai mis suis la plaque mijotron pendant 7 heures et cuit la veille . Une tuerie mon dit ma petite famille de 9 personnes hunaniment tous d'accord aucuns reste des 3 kilos de viande

jeudi, 18 janvier 2024, 10:52 # -

Delphine

Recette excellente,on sait régalé

mercredi, 16 février 2022, 13:37 # -

crouchnette82

On s'est régalé. Merci

samedi, 18 mai 2013, 15:37 # -

crouchnette82

On s'est régalé. Merci

samedi, 18 mai 2013, 15:36 # -

Invité

Déjà cuisiné ce plat et c'est un régal !!!

dimanche, 23 décembre 2012, 18:53 # -

bretts

j adore cette recette

dimanche, 29 avril 2012, 12:13 # -

Invité_sandy

ce roti de porc est un delice ma maman le cuisine et ma donné sa recette moi je le cuisine avec des petite pommes de terre grillé autour pour un accompagnement .

lundi, 02 novembre 2009, 17:17 # -

Birgit

J'ai cuisiné à plusieurs reprise ce plat humm quel régal

lundi, 01 juin 2009, 11:49 # -

Birgit

Bonjour,
ta recette m'a rappellée quand des amis(es) m'invitée, ils cuisinaient un roti de porc orloff, hummm combien de fois ai-je pu me régaler!!!
Ce soir je cuisine ta recette, est ce normale que tu n'es rien précisé p un peu de matière grasse ou d'eau pour la cuisson,comme je n'avais plus de carotte donc il n'y a pas.
Je te donnerai la réponse de ce plat demain

samedi, 22 novembre 2008, 18:20 # -