Gateau chocolat / noix de coco
Une recette de gateau excellente par nadila
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 gr de chocolat noir125 gr de beurre125 gr de sucre50 gr de farine2 oeufs2 cuillères a soupe de lait2 cuillères a soupe de noix de coco rapée
Pour le glaçage:30 gr de beurre30 gr de chocolat noir ou au laitun peu de noix de coco rapée
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie,
Separer les jaunes des blancs,
Dans un grand recipient mettre les jaunes d'oeufs, et le sucre,
Melanger au batteur jusqu'a ce que ça devienne mousseux,
Ajouter le lait, le chocolat, le beurre fondu, et la noix de coco,
Melanger a nouveau, ajouter la farine, puis les blancs d'oeufs en neige,
Moule : beurré et fariné,
Mettre a four chaud 30 mn a 180°,
Napper le glaçage quand le gateau est froid.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 110 g) :
Calories 507 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 36,5 g
Lipides 35,4 g
Publié par nadila
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34 commentaires
Invité
J'ai assure et c trop trop trop trop bon !!!!!!!!!!!
margott83
trop bon se gateau ! J'ai rajoutter un petit peut de farine
Invité
vous pouvez rajouter de la levure
si vous préferez moi je n'en met pas et
mon gateau est bien
bonne continuation
kk
Bonjour,
faut il mettre de la levure chimique?
nadila
Bonjour
Quel dommage il y a quelque chose qui n'a pas du fonctionner
a refaire
Invité
Bonjour, j'ai essayé votre recette mais sans succès j'ai poutant l'habitude de faire des gâteaux mais cette fois il était très plat !
nadila
Bjr oui il ne faut pas tout manger....lol!
fatou bella
bjr sa ma l air tro bon tou sa attention a la ligne lol
Invité
trop gateau pour une soirée orientale
13015
j'ai esseyer et franchement c'etait trop cool sauf que je nes pas de batteur donc sa va etre tres tres dure à faire des blanc en neige