Gateau chocolat / noix de coco
Une recette de gateau excellente par nadila
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 gr de chocolat noir125 gr de beurre125 gr de sucre50 gr de farine2 oeufs2 cuillères a soupe de lait2 cuillères a soupe de noix de coco rapée
Pour le glaçage:30 gr de beurre30 gr de chocolat noir ou au laitun peu de noix de coco rapée
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie,
Separer les jaunes des blancs,
Dans un grand recipient mettre les jaunes d'oeufs, et le sucre,
Melanger au batteur jusqu'a ce que ça devienne mousseux,
Ajouter le lait, le chocolat, le beurre fondu, et la noix de coco,
Melanger a nouveau, ajouter la farine, puis les blancs d'oeufs en neige,
Moule : beurré et fariné,
Mettre a four chaud 30 mn a 180°,
Napper le glaçage quand le gateau est froid.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 110 g) :
Calories 507 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 36,5 g
Lipides 35,4 g
Publié par nadila
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34 commentaires
Invité
Excellent gateau !! Par contre, il est resté tout plat, dommage !! mais on dirait un brownie ... mon fil a adoré +++
Invité
il est bo mais esq'il est bon ??
Invité
c'est tres bien
Invité
5/5 merciiiii