Speculoos by agatacrisse
Des biscuits comme on aime !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une tuerie ces petits gâteaux. Merci Agatacrisse pour cette recette.250g de farine125g de sucre semoule125g de cassonade125g de beurre1cc de cannelle1cc de 4 épices1càs de bicarbonate1oeuf
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot sauf le beurre.
Malaxer pour obtenir un appareil sablé.
Ajouter le beurre fondu. Malaxer jusqu'à obtention d'une pâte.
Envelopper de film alimentaire et mettre au froid pendant 1h.
Etaler sur 0, 5 cm d'épaisseur et couper selon la forme qui vous convient. Poser sur du papier sulfurisé.
Cuire 10 mn à 180 º.
Laisser refroidir avant de décoller.
Malaxer pour obtenir un appareil sablé.
Ajouter le beurre fondu. Malaxer jusqu'à obtention d'une pâte.
Envelopper de film alimentaire et mettre au froid pendant 1h.
Etaler sur 0, 5 cm d'épaisseur et couper selon la forme qui vous convient. Poser sur du papier sulfurisé.
Cuire 10 mn à 180 º.
Laisser refroidir avant de décoller.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 708 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 103,4 g
Lipides 25,4 g
Publié par Nadillyne
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- CreMina a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Inv
Mais bien sûr. ..merci de me signaler l'erreur. En effet il faut lire 0, 5cm.
André
Je lis la recette, et je me demande s'il n'y a pas une erreur dans l'épaisseur à laquelle il faut étaler la pâte : un demi-millimètre me paraît bien mince!
Ne serait-ce pas 0,5 centimètre (cm)?
CreMina
et pour moi qui n'en trouve pas , la recette est la bienvenue! merci
Mirabelle 54
Moi qui les aime tant il faudra vraiment que j'en fasse ! Merci à vous deux pour la recette!