Beignets de Toinette
De croustillants beignets à consommer sans modération
2 Commentaires
78 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 jaunes d'oeufs2 sachets de sucre vanillé 1 verre de lait tiède 25g de beurre fonduUn verre à liqueur de l'arôme de votre choix1 sachet de levureDe la farineDe l'huile pour le bain de fritureDu sucre cristallisé
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
Puis ajouter de la farine jusqu'à obtention d'une pâte à étirer.
Étaler la pâte assez finement, découper des rectangles de la taille que vous voulez.
Faire cuire dans l'huile de friture bien chaude.
La cuisson va très vite, alors bien surveiller.
Les sucrer aussitôt sortis de l'huile.
Puis ajouter de la farine jusqu'à obtention d'une pâte à étirer.
Étaler la pâte assez finement, découper des rectangles de la taille que vous voulez.
Faire cuire dans l'huile de friture bien chaude.
La cuisson va très vite, alors bien surveiller.
Les sucrer aussitôt sortis de l'huile.
Mots-clés: Beignets, oreillettes
Une portion (env. 110 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 15,8 g
Lipides 8,4 g
Publié par Nadillyne
Ça a l'air bon !
Votes
- Didier a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Didier
Une tuerie ces beignets ! Impossible de se raisonner... Un plaisir unique, vraiment !
klein
je vais m'y atteler lol, ils ont l'air délicieux