Tarte jambon poireaux
Un classique pour les soirs d'hiver
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 3 blancs de poireaux émincés 4 tranches de jambon blanc20cl de crème fraîche liquide 2 oeufs BeurreFromage râpé Sel, poivre
Préparation:
1. Foncer un plat à tarte avec la pâte brisée et piquer avec une fourchette.
2. Faire fondre les poireaux dans le beurre.
3. Détailler le jambon blanc en morceaux.
4. Verser les poireaux fondus sur votre fond de tarte.
5. Ajouter le jambon.
6. Recouvrer de fromage râpé.
7. Battre les oeufs avec la crème fraîche.
8. Verser l'appareil sur les poireaux.
9. Mettre au four à 200° pendant 35 mn environ.
2. Faire fondre les poireaux dans le beurre.
3. Détailler le jambon blanc en morceaux.
4. Verser les poireaux fondus sur votre fond de tarte.
5. Ajouter le jambon.
6. Recouvrer de fromage râpé.
7. Battre les oeufs avec la crème fraîche.
8. Verser l'appareil sur les poireaux.
9. Mettre au four à 200° pendant 35 mn environ.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 24,9 g
Lipides 23,0 g
Publié par Nadillyne
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