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Biscuits au fromage et graines de pavot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour une douzaine de biscuits: 125g de beurre + margarine mous 250g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 grosse cuillère à soupe bombée de cheddar rapé (ou autre) 2 cuillères à soupe d'eau tiède lait
Préparation:
- Mélanger la farine, le fromage, les graines de pavot et le sel dans un saladier. Ajouter le beurre-margarine en morceaux et mélanger du bout des doigts comme pour la pate sablée. Incorporer l'eau et continuer à mélanger.
- Mettre la pate sur le plan et l'étaler à l'aide d'un rouleau à patisserie. Découper à l'emporte-pièce et disposer sur uen plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner les biscuits d'un peu de lait.
- Enfourner à 180°C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soit légèrement dorés.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep