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Boulettes de crevettes panées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200G de crevettes décortiquées et nettoyées Sel 1 Cuillère à café de purée d'ail Tabasco Chapelure Poivre 1 Oeuf Huile de friture
Préparation:
- Passer les crevettes au robot avec la purée d'ail, le sel et le tabasco.
- Mélanger le poivre et la chapelure.
- Mouiller les mains et faites des petites boules avec la préparation.
- Passer les boules dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Répéter l'opération 2 fois.
- Frire dans un bain d'huile chaud jusqu'à ce que les boulettes soient dorées.
- Servir avec une sauce rose (mayonnaise, worcestershire sauce, piment, ketchup pour moi) ou autre.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep