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Clafoutis au brocoli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 brocoli 150g de gruyère et cheddar 3 oeufs 250ml de lait 20cl de crème liquide 10g de maïzena Sel Poivre Muscade
Préparation:
- Faire cuire le brocoli pendant 15 minutes à la vapeur ou dans de l'eau salée et égoutter.
- Préchauffer le four à 240 ºC.
- Dans un saladier, fouetter le lait, la crème liquide, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade.
- Ajouter la maïzena diluée dans une cuillière à soupe d'eau et mélanger.
- Couper les fromages en petits cubes.
- Beurrer un plat allant au four et répartir le brocoli ainsi que les cubes de fromages.
- Verser l'appareil sur le brocoli et enfourner environ 35 minutes.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep